Originaire d’Arzon, Melvin Maton perpétue l’activité Rhuys apéritif lancée par son père en proposant olives et tartinables sur les marchés d’Arzon et de Sarzeau. Olives de Nyons, Lucques, Picholines françaises ou spécialités grecques, il décline une quinzaine de préparations en été. « Siciliennes ou orientales désignent surtout la façon de les accommoder », précise-t-il. Très appréciés à l’apéritif, ses tartinables maison - rillettes de tourteau, tomates et nouveautés gourmandes - séduisent une clientèle variée. À retrouver toute l’année sur les marchés d’Arzon et à Sarzeau aussi.

Pratique

Rhuys apéritif, lundi au Port du Crouesty, mardi à Arzon, jeudi à Sarzeau, vendredi à Port-Navalo, samedi à Sarzeau et dimanche à Port-Navalo. Contact au tél. 06 74 23 48 28 ou par mail : rhuysaperitif@gmail.com